Рецепты вкусных и полезных блюд для мультиварки

Рецепты вкусных и полезных блюд для мультиварки

Мультиварка – это отличное изобретение, которое сможет доказать, что приготовление еды не такое уж и рутинное обыденное занятие. Пища, приготовленная с её помощью, будет полезна, и приготовление выйдет без особых усилий. На данный момент не знаю ни одного человека, который бы пожалел о покупке мультиварки.

Continue reading

Вкусные и быстрые блюда на завтрак

Вкусные и быстрые блюда на завтрак

Считается, что завтрак – это самый важный прием пищи. Но по утрам многие из нас предпочитают поспать лишних 10 минут, выпить на ходу чашку кофе и побежать по своим делам. А ведь завтрак обеспечивает нас необходимой энергией на весь день, поднимает наше настроение, улучшает внимание и память, является профилактикой избыточного веса и диабета. Именно для таких лентяев сегодня мы публикуем семь простых, вкусных, а главное быстрых в приготовлении рецептов для завтрака на каждый день.Continue reading

Рецепт салата «Цезарь»

Рецепт салата «Цезарь»

Салат "Цезарь" в виде пиццы.

Салат «Цезарь» в виде пиццы.

Сегодня буквально в каждом ресторане можно увидеть в меню салат «Цезарь». Рецептов его огромное количество, ведь каждому шеф-повару хочется привнести в него каплю своей фантазии. Этот салат такой же классический для американцев, как для нас «Оливье». И не смотрите на его «римское» название, с известным императором он никак не связан. Так кто же тот талантливый повар, сумевший прославиться на весь мир? На самом деле салат был создан не поваром, а хозяином небольшого итальянского ресторанчика на границе Мексики и США. Главным источником его дохода была вовсе не кулинария, а продажа алкоголя. Во времена сухого закона население Соединённых штатов было вынуждено выезжать на границу страны, чтобы повеселиться. Этим активно пользовался итальянец Цезарь Кардини, чтобы держать свое заведение на плаву. Его заведение было небольшим и малоизвестным, пока вдруг все не изменилось.Continue reading

Пасха: рецепт пасхального кулича и творожной пасхи

Пасха: рецепт пасхального кулича и творожной пасхи

Обязательный атрибут пасхального стола – творожная пасха.

Рецепт творожной пасхи

Творожная пасха

Творожная пасха

1 кг творога протираем через сито, чтобы творог стал воздушным и пушистым. 4 яйца взбить миксером в яичный коктейль. Влить в творог и, аккуратно помешивая, добавить 300 г сметаны и 300 г сахара. Затем добавить 200 г мягкого сливочного масла, все аккуратно перемешать, довести до кипения, постоянно помешивая.Continue reading