Рецепты вкусных и полезных блюд для мультиварки

Мультиварка – это отличное изобретение, которое сможет доказать, что приготовление еды не такое уж и рутинное обыденное занятие. Пища, приготовленная с её помощью, будет полезна, и приготовление выйдет без особых усилий. На данный момент не знаю ни одного человека, который бы пожалел о покупке мультиварки.

Основные причины, по которой просто необходимо купить себе мультиварку:

С мультиваркой про плиту можете забыть.

1. многофункциональность прибора;
2. еда, приготовленная при помощи мультиварки, сохраняет все полезные свойства продуктов;
3. надежность прибора;
4. экономия времени;
5. экономия продуктов;
6. компактность прибора, его можно брать в поездки;
7. легкость в уходе и чистке;
8. экономия денежных средств.

Как заявляют изготовители, мультиварка предназначена для приготовления шести видов продуктов: плов, каша молочная, тушение, выпечка, гречка, готовка на пару. В общем, с её помощью можно приготовить практически любое блюдо.

Готовим вкусные и полезные блюда в мультиварке

Рецепты блюд для мультиварки

Так как в ней можно готовить всё, что угодно, то и рецепты для неё достаточно разнообразны.

Рецепт для мультиварки №1: «Омлет»

Состав:

Утреннее лакомство.

• яйца – 3 шт;
• сметана – 3 ст. ложки;
• мука – 1ч. ложка;
• помидор – 1шт;
• перец болгарский – четвертая часть;
• колбаса вареная;
• соль и приправы по вкусу.

Приготовление: яйца вбить со сметаной, добавить в смесь муку, соль со специями и тщательно перемешать. Далее порезать перец, колбасу и помидор и выложить ровным слоем в мультиварочную кастрюлю, после чего залить яично-сметанной смесью и оставить выпекаться в течение 20 минут.

Рецепт для мультиварки №2: «Винегрет»

Состав:

Свёкла, морковь, картофель.

• свёкла (небольшая) – 2 шт.;
• морковь –1 шт.;
• картошка – 2 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• соленые огурцы – 2 шт.;
• квашеная капуста – 2 ст. ложки;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• масло подсолнечное – 3 ст. ложки;
• по желанию – 2 капли кунжутного масла.

Витаминный винегрет.

Приготовление: в режиме «пароварка» следует отварить вымытую морковь, картофель и свёклу в течение получаса. Далее остывшие овощи очищаются и нарезаются вместе с остальными ингредиентами. Нарезанные продукты перемешиваются, в них добавляется масло и лимонный сок. По желанию в винегрет можно добавить лук или чеснок.

Рецепт для мультиварки №3 Торт «Пражская фантазия»

Состав:

Украсить можете орешками, тёртым шоколадом или кондитерскими украшениями.

• яйца – 2шт.;
• сахар – 1 стакан;
• какао – 4ст. ложки;
• сметана – 1 стакан;
• половина банки сгущенного молока;
• разрыхлитель – 1ч. ложка;
• мука – 1,3 стакана;
• сыр «Маскарпоне» – 250г (упаковка).

Приготовление: яйца взбиваются вместе со сметаной, в полученную смесь добавляется сгущёнка и взбивается ещё раз. В отдельной посуде перемешивается мука с какао и разрыхлителем, далее в ёмкость с этими ингредиентами выливается взбитая яично-сметанная смесь и перемешивается. Полученный состав должен напоминать по консистенции густую сметану. Тесто отправляется на час в холодильник. По истечении указанного времени тесто выливается в мультиварку и выдерживается в течение часа в режиме «выпечка». Когда изделие готово, его остужают и режут на два коржа. Поученные коржи смазываются сыром, и торт сверху посыпается шоколадом или орехами.

Вот простые и быстрые рецепты вкусных блюд.

Рецепты полезной еды

Многие люди предпочитают здоровое или диетическое питание. Мультиварка поможет разнообразить меню, и в этом помогут рецепты вкусных и полезных блюд.

Рецепт №1 «Печёные яблоки»

Состав:

Удовольствие в пользу.

• яблоки (сладкие, очищенные от кожуры) – 150 г;
• для начинки можно использовать различные ягоды, орехи или сметану.

Приготовление: в подготовленном яблоке вырезается углубление и заполняется начинкой, после чего яблоко помещается в мультиварку и выпекается в режиме «выпечка» в течение получаса. После приготовления яблоки охлаждают.

Рецепт №2 «Котлеты из картофеля»

Состав:

Вкусно, быстро и полезно.

• картофель – 400 г;
• морковь – 200г;
• молоко – полстакана;
• сливочное масло – 20 г;
• манная крупа – 20 г;
• яйцо – 1 шт.;
• пшеничная мука – 1 ч. ложка;
• соль по вкусу.

Приготовление: картофель очищается и варится до готовности. Молоко вместе со сливочным маслом нагревается примерно до температуры 70 градусов. После этого в молоко высыпается нарезанная морковь и пассеруется в сотейнике. Сваренный картофель размельчается при помощи блендера и на время убирается в сторону. После нужно взбить белок от яйца. Далее все ингредиенты смешиваются и из смеси формируются котлеты. Котлеты панируются в муке и выпекаются в мультиварке примерно полчаса. Готовые котлеты можно подавать на стол со сметаной.

Рецепты для мультиварки

Приготовление пирога в мультиварке.

Рецепт и приготовление мясных блюд в мультиварке.

Всеми любимая аджика — просто и вкусно!

Главное — еда, приготовленная в мультиварке, не только вкусная, но и полезная. Поэтому, не стоит бояться экспериментировать и изобретать новые рецепты для приготовления в этом чудесном кухонном помощнике. Приятного аппетита!